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Définition et réglementation du métier de diététicien


Visuel reglementation


Article L4371-1 du code de la santé publique

Un diététicien est « un professionnel de santé qui, habituellement, dispense des conseils nutritionnels et qui sur prescription médicale, participe à l’éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l’alimentation, par l’établissement d’un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique  adaptée ».

Si la profession était inscrite depuis plusieurs années au code de la santé publique, la loi n° 2007-127 du 30 janvier 2007 modifie la réglementation et reconnait les diététiciens en tant que professionnel de santé et sont enregistrés en tant que tels sur le fichier ADELI .