Taboulé de boulgour

Ingrédients
Pour 1 personne
boulgour: quantité conseillé sur votre programme
huile d’olive 1 c à soupe
1 tomate
1 oignon rouge
sel, poivre
ail semoule, persil
Préparation
faites cuire le boulgour comme indiqué sur le paquet une fois froid mélangez la tomate que vous aurez préalablement coupée en petits dés ainsi que l’oignon rouge. assaisonner avec l’huile, l’ail,le persil, le sel et le poivre
Dans un menu équilibré
Taboulé au boulgour
Poulet rôti poêlée de courgettes
Fromage salade de fruits frais